Для таких случаев можно сделать таблицу адаптивной - разными способами. Но в таком случае левая колонка окажется выше основного контента. Поэтому логичным будет сделать из левой колонки выезжающее меню. Например, на JavaScript или Jquery.
Обычная таблица:
Левая колонка
Контент
Правая колонка
Адаптивная таблица:
Левая колонка
Контент
Правая колонка
Таблица, у которой есть меню:
Левая колонка
Контент
Правая колонка
X
Открыть меню можно по кнопке в левом верхнем углу экрана. И свайпом - если провести пальцем на мобильном слева направо.
Сам скрипт легко найти в исходном коде этой страницы.
Единственные настройки - указать нужному элементу меню id="leftmenu". Ну и показывать или скрывать нужные элементы через медиа-запросы: @media screen and (max-width: 775px) { //стили, если экран меньше 775px }