Апельсины в карамели

Нужно:

→ 1 килограмм апельсинов;

→ 400 грамм коричневого сахара;

→ 100 грамм воды.

Но мы брали авоську апельсинов, два стакана сахара и половину стакана воды.

Апельсины среднего размера нарезаются кружочками по половине сантиметра. В глубокой сковороде слои апельсина пересыпаются сахаром. Последний слой - сахар. Потом все заливается водой и томится под крышкой на маленьком огне часа два. Воду нужно подливать (при необходимости). Апельсины прекрасно подходят к чаю, а вместо сахара можно взять мед.

Готовим с Аленой: