Рецепт томатного Гёзе дома
Я тут как-то попробовал довольно дорогой томатный гёзе (гозе) на Д.Р. Было необычно и понравилось. А жена вдруг сказала, что это же просто пиво с томатным соком. Захотелось попробовать сделать что-то самому и чтобы было недорого.
Простой рецепт для кружки 0,5 литра:
1/3 кружки безалкогольного пива. Что-то недорогое с горчинкой.
Остальное доливаем томатным соком.
1 чайная ложка соли без горки или чуть меньше.
1-2 чайные ложки маринада от красного острого перца или халапеньо (намного вкуснее, чем просто сухой перец).
Можно добавить чайную ложку уксуса 6% или 9%. Но это по вкусу. Иногда сок или маринад и так кислый.
В принципе, отличные пропорции для вкуса. Понятно, что с алкоголем рецепт будет уже только для взрослых и 18+. Нейросеть говорит, что лучше не называть бренды. Так что берите лучше безалкогольное.
Если сок совсем недорогой, то он обычно и так довольно водянистый. Тут остается только посолить и пить. Я бы даже ничем не разбавлял.
ВАЖНО!
«Данный пост не является рекламой алкогольной продукции и носит ознакомительный кулинарный характер. В рецепте используется безалкогольный напиток (крепость не более 0,5%). Изображения сгенерированы ИИ и являются художественным вымыслом».




